Timo's Kellnerservice

„Was man mit Leidenschaft und Herzblut macht, das macht man gut!“ – so lautet die Devise von Timo Michelchen. Schon lange vor der Gründung seines Unternehmens im Jahr 2016 konnte er viele Jahre lang Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere im Servicebereich sammeln. Er ist Praktiker, kein Theoretiker. So hat er schnell erkannt, worauf es ankommt, damit die Gäste zufrieden sind. Nicht nur das: Da er selbst viele Jahre lang als Angestellter gearbeitet hat (und auch heute das Team noch tatkräftig bei seinen Einsätzen unterstützt), weiß er den Einsatz und das Engagement seiner Mitarbeiter/innen besonders zu schätzen.

Dass er nicht nur den Service-Bereich aus dem FF kennt, sondern auch unternehmerisch denkt und handelt, zeigt das stetige Wachstum seines jungen Unternehmens. Timo Michelchen bietet mit seinem Team Serviceleistungen für Veranstaltungen aller Art und hat auch für besondere Wünsche immer „ein offenes Ohr“.

Bereits seit 2017 ist Ute Michelchen, Mutter von Gründer und Inhaber Timo, fest im Betrieb involviert. Ohne „Muddi“ geht es eigentlich gar nicht mehr. Bei der mittlerweile erreichten  Betriebsgröße und der stetig steigenden Anzahl an Veranstaltungen und Kunden bedarf es vieler Hände und Helfer. „Muddi“ übernimmt regelmäßig die Koordination des Personaleinsatzes vor Ort, checkt Mitarbeiter ein und aus und ist verantwortlich für mehr als 3000 Gläser, 2 Popcornmaschinen, 1 Zuckerwattemaschine, 4 Eiswürfelbereiter, ordnungsgemäße Dienstkleidung, Servicetabletts, u.v.m. Für ihren unermüdlichen Einsatz sagen wir: „Danke Muddi!“

Astrid ist tatsächlich die erste Mitarbeiterin von Timo’s Kellnerservice und fast seit der ersten Stunde im Team. Ein Urgestein in der Gastronomie, mit wertvollem Erfahrungsschatz und sympathischer Ausstrahlung. Sie verfügt über gefühlte 100 Jahre Erfahrung im Service und war auf zahlreichen Veranstaltungen an unterschiedlichen Einsatzorten eine feste Größe – im Stadion, in Partyscheunen, in Festzelten, im Saal oder auf dem Eventplatz. Neben ihrer Tätigkeit als Servicekraft ist Astrid verantwortlich für Teilbereiche der Personaldisposition und Veranstaltungsleitung. Zugleich ist sie Ansprechpartnerin für Neukunden aus dem Privatkundensektor.

Auch Meikel ist fast seit der Firmengründung bei uns und ein nicht wegzudenkedes Teammitglied in allen Bereichen. Meikel leitet gerne unsere Veranstaltungen und verfügt über einen großen Erfahrungsschatz. Er ist bei allen Kunden durch seine hohe Serviceorientierung sehr geschätzt und wird oft namentlich gebucht.

Gleichzeit übernimmt er Teile der Disposition und gibt regelmäßig Mitarbeiterschulungen für bestehende und neue Mitarbeitende.

Meikel, Du bist SPITZE!

Auch Sarah ist ein „alter Hase“ in der Gastronomie und Veranstaltungsbranche und bezaubert durch Ihre Ausstrahlung, Freundlichkeit und Blick für das gewisse Extra.

Sarah ist immer gut gelaunt und übernimmt liebendgerne die Betreuung von VIP’s oder die Büffetbetreuung. Gastronomische Griffe zum servieren und abräumen beherrscht sie ebenso wie zahlreiche Falttechniken für Servietten.

Wir profitieren von Sarah´s Erfahrungsschatz und ihre diversen Erfahrungen in der Branche.